탕후루 만드는법(초간단 탕후루 만들기 전자렌지 탕후루 딸기 샤인머스켓 블루베리 귤 탕후루)

탕후루 만드는 법 소개합니다. 요즘 탕후루가 정말 유행입니다. 밖에서 사 먹는 탕후루 물론 맛있지만 가격이 너무 비싸서 많이 먹지 못하는데요. 집에서 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 탕후루 만드는 법 알려드리겠습니다. 집에서 맛있게 만들어보세요. 

 

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- 목차 -

1. 초간단 딸기 탕후루 만드는법

2. 전자렌지로 딸기 탕후루 만드는법

3. 탕후루 키트 소개

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초간단 딸기 탕후루 만드는법

 

소개하는 것은 딸기이지만 샤인머스캣, 블루베리, 귤 등 모든 과일로 응용이 가능합니다.

 

1. 딸기를 준비합니다. 준비된 딸기를 꼭지는 칼로 자르지 말고 잎사귀만 살짝 떼에 내줍니다.

※ 상처가 있는 무른 딸기로 하시면 안 됩니다.

2. 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 딸기가 다치지 않게 살살해주세요.

3. 꼬치를 딸기의 꼭지 정중앙에 꽃아 줍니다.

4. 냄비에 설탕을 종이컵 기준 1컵+1/3컵을 넣어줍니다.

5. 냄비에 물을 종이컵 기준 2/3컵을 넣어줍니다.

※절대 젓지 마세요.

6. 약불로 설탕을 녹여주세요. 냄비에 설탕이 묽은 황금색으로 변하고 물엿처럼 걸쭉하게 올라오면 불을 끄시면 됩니다.

7. 꼬치 꽃을 딸기를 녹은 설탕에 담가 묻혀줍니다.

※종이컵 같은 컵에 설탕물을 넣고 담가서 코팅하면 편해요.

※ 한 번만 코팅하시면 됩니다.

8. 고정할 수 있는 곳에 고정하여 5~10분 정도 굳혀주면 완성입니다.

※ 스티로폼 같은 곳에 꼬치를 꽃아 고정시켜 주시면 좋습니다.

 

전자레인지로 딸기 탕후루 만드는 법

1. 상처가 없고 무르지 않은 딸기를 준비해 주세요.

※ 상처가 있는 딸기는 과즙이 나와서 눅눅해집니다.

2. 꼭지를 자르지 말고 잎만 뗴어내 주세요.

3. 키친타월로 조심스럽게 물기를 제거해 주세요.

4. 꼬치를 준비하여 과일 정중앙에 꽃아 줍니다.

5. 종이컵 기준으로 설탕 1컵+1/3컵을 준비하고, 물 2/3컵(100g)을 준비해 줍니다.

6. 전자레인지에 넣을 용기 설탕을 넣고 물을 넣어줍니다. 그리고 물엿 1큰술을 넣어줍니다.

※ 안 저으셔도 됩니다.

7. 전자레인지에 돌리면 너무 뜨거우니 넓은 접시 위에 설탕을 넣은 그릇을 올려주시고 돌려줍니다.

※요런 느낌

접시

8. 전제레인지에 접시를 넣고 3분 돌려주고, 설탕이 녹음 이후 30초씩 끊어서 전자레인지를 돌려줍니다. 너무 끓어오르면 잠시 멈췄따가 다시 돌려주면서 조절을 해줍니다. 설탕물이 황금색으로 변하면 완성입니다.

※ 매우 위험하므로 계속 전자렌지를 지켜보는 상태에 해주세요.

9. 꼬치에 꽃은 과일을 완성된 설탕물에 묻혀줍니다. 이후 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에서 30분간 굳혀주면 완성입니다.

 

탕후루 키트 소개

탕후루를 간편하게 만들 수 있는 키트도 있습니다. 간편하게 구매하셔서 만드시면 더욱 편하고 맛있게 즐기실 수 있을 것 같습니다.

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탕후루만들기 완벽구성 준비물 키트

 

구매하여 바로 먹을 수 있는 탕후루 키트도 있습니다. 구매하셔서 바로 드시는 것도 좋은 선택입니다. 한번 확인해 보세요!

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