진미채볶음 황금레시피 백종원 레시피

진미채볶음 황금레시피입니다. 진미채볶음 맛있게 만드는 법 찾고 계신가요? 진미채볶음은 밥이랑만 먹으면 한 공기 뚝딱할 정도로 밥도둑 반찬입니다. 기본재료 양념과 진미채만 준비하면 매우 손쉽게 만들 수 있어서 이번에 한번 배워보시면 두고두고 써먹을 수 있을 것 같습니다. 백종원 선생님의 진미채볶음 황금레시피를 가져왔습니다.

진미채볶음 황금레시피

진미채볶음 황금레시피 바로 한번 알아보시죠.

 

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- 목차 -

1.진미채볶음 황금레시피 백종원 레시피

2. 진미채볶음 제품 소개

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진미채볶음 황금레시피 백종원 레시피

진미채볶음 황금레시피 재료

진미채볶음 황금레시피 재료

• 오징어채 200g
• 고추장 1/3컵(66g)
• 고운 고춧가루 1/4컵(18g)
• 참기름 3큰술(24g)
• 물엿 1/3컵(60g)
• 황설탕 1/4컵(28g)
• 물 1/6컵(35g)
• 마요네즈 1/3컵(50g)
• 통깨 3g

※ 진미채가 너무 질기면 5분 정도 물에 담그고 나서 요리해 주세요.

 

 

진미채볶음 황금레시피 맛있게 만드는 법

진미채볶음 황금레시피

1. 양념을 만드는 방법입니다.

프라이팬에 고추장, 고운 고춧가루, 물엿, 황설탕, 물을 넣고 약불에 잘 저어주면서 설탕이 녹을 정도까지 끓여줍니다. 양념이 부글부글 끓어오르면 불을 꺼줍니다.

 

진미채볶음 황금레시피

2. 큰 볼에 오징어채를 넣고 마요네즈 1/3컵을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.

※ 마요네즈를 넣고 버무려주면 진미채가 부드러워지고 더 고소해집니다.

※ 마요네즈가 없으면 안 넣으셔도 상관없습니다.

 

진미채볶음 황금레시피

3. 끓여둔 양념장을 오징어채에 넣고 골고루 무쳐주고, 마지막으로 참기름 3큰술을 넣고 한번 더 무쳐줍니다.

 

진미채볶음 황금레시피

4. 마지막으로 통깨를 뿌려주시면 맛있는 진미채볶음 완성입니다.

<출처:백종원유튜브>

 

 

 

진미채볶음 제품 소개

진미채

주문진 백진미채를 진미채볶음에 추천드립니다. 씹을수록 고소한 감칠맛이 나고, 바로 냉동시킨 제품이라 부드럽고 쫄깃한 식감이 그대로 남아 있습니다. HACCP 인증을 받아 안심하고 드실 수 있습니다. 진미채 필요하시면 구매하시길 추천드립니다.

https://link.coupang.com/a/9DTvy

주문진어시장건어물 백진미 오징어채 (냉동)

 

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